台灣是手搖杯的天堂,不過也因為如此,台灣人一年就可以消耗掉 22 億個一次性飲料杯,如果沒有經過妥善的回收,最後都會成為可觀的塑膠垃圾,於是共享杯成了可行的解決方案之一。在國外,是如何推動共享杯的消費文化,讓喝飲料也能很環保呢?
文 / 李昱德
自 2018 年台灣宣布擴大限制一次性塑膠製品,至今已4年,隨著台北市將在今年 12 月全面禁用一次性飲料杯,已推行一段時間的「共享飲料杯」似乎就成了環保與方便並存的好選擇。然而事實上,因為消費者的習慣、對衛生的疑慮,與台灣手搖飲料種類乃自飲料杯的多元性,都替推行添增難度。
那國外又是怎麼做的呢?
運送、清洗一條龍,英 Cupclub 共享咖啡杯大成功
英國品牌 Qureshi 於 2019 年發起了 Cupclub 共享咖啡杯計畫,針對咖啡店設計了與一次性外帶杯容量相近,且可以重複使用的共享咖啡杯。消費者只需跟平常一樣在咖啡店購買咖啡,喝完後再放到指定地點歸還即可。
Cupclub 會派人到各個點回收,並統一進行清洗後,再次將杯子送到咖啡店繼續使用,平均一個杯子可以重複使用 132 次。
Cupclub 的杯子發想,是針對使用「塑膠淋膜」防水的紙杯,這種薄薄的塑膠防水層因為材質複雜而不易處理,跟可以回收的紙合而為一後,反而變成處理成本過高、使用後只能直接棄置的一次性垃圾,比純粹的塑膠杯更為麻煩,也因此 Cupclub 的杯子使用單一材質、可回收的低密度聚丙烯,並在內部植入「RFID 標籤晶片」,透過 APP 即可找到歸還點,可說是十分方便。
歷經 4 年的時間,現已改名為 CLUBZERØ 的 Cupclub 藉由與餐飲業、學校及一般辦公室合作,成功將其業務拓展至歐陸和北美州,目前已有超過 3000 名客戶使用其服務,並成功省下 220 萬個以上的塑膠杯。
全歐洲最大的共享杯計畫,RECUP 合作夥伴翻 500 倍
在德國,類似的計畫方興未艾。2016 年啟動的新創公司 RECUP 從只有 16 個合作夥伴,成長為擁有超過 8000 個合作夥伴、全歐洲最大的共享杯計畫,每天替數以萬計的消費者服務。甚至啟發了共享便當盒計畫 REBOWL,持續擴大共享容器的營運規模。
特殊設計的 RECUP 共享杯有三種容量,足以滿足外帶的各種需求,雖然團隊並不像 Cupclub 一樣會幫你運送、清洗,不過購買咖啡後,仍可以在有合作的異地店家歸還杯子,除此之外,店家還能購入可再利用的杯蓋,讓擔心飲料灑出來的消費者更安心。
根據統計,在 RECUP 杯子壞掉之前,最多可以使用 1000 次,店家雖然需要支付每個月 25 歐元至 45 歐元之間的租金,但只要一天賣出 12 杯用 RECUP 盛裝的飲料就可以回本。
而消費者每次使用杯子需要支付 1 歐元的押金,歸還杯子時就可以獲得退款,只多了歸還杯子的步驟,不須增加經濟負擔,即可輕鬆做環保。
台灣手搖飲多元,共享杯還需更多規劃
台灣這幾年除了中央、地方政府的推行外,也有地區性、小規模的共享杯計畫,像是台南正興商圈的「正興杯」,以及台大學生發起的租借環保杯服務 uCup 等。
然而,打算在今年底全面禁用一次性塑膠杯的台北市,2021 年 10 月開辦的「循環杯」計畫,每月平均使用次數卻只有 1959 次,與高達 258 萬的預算相比,看起來似乎有點遜色。
雖然國外有很多成功的案例,不過台灣手搖飲料文化盛行,一次性飲料杯的使用性質比國外更複雜,加上商家眾多、競爭激烈,有時候杯子也是產品展示的一部分,而有自行設計的杯具。
種種原因導致難以使用統一性的飲料杯,這些都是政策外,推行共享飲料杯需要克服的問題。
不過國外與商家合作的模式仍是值得肯定的發展方向,未來如有提供更多種類、能兼顧店家需求的共享杯,或許在推行上店家就會有更多的意願,在減塑上,台灣仍需經過更多規劃,才有更大的發展空間。
作者小百科
李昱德,政大外交畢業後於媒體擔任環境線編輯,處理的新聞涵蓋氣候變遷、永續發展、食品安全等,而後前往倫敦大學學院攻讀環境與永續發展碩士學程,畢業後於國際氣候發展智庫擔任助理研究員一職,後轉往環境資源研究發展基金會任職,持續研究永續發展議題。
推薦閱讀
【宜居城市改造新招數】讓這些國際城市的路口增添繽紛色彩,居然也有益於「拯救生命」?
持續旱災、高溫,導致醬料作物大歉收,未來吃薯條可能會少一味?
為什麼德國加速能源轉型,卻讓「這些人」被狠拋在後?
(本文經作者 低碳生活部落格 授權轉載,並同意 CitiOrange 編輯導讀與修訂標題,原文標題為〈省下超過200萬個塑膠杯 國外共享杯如何變流行?〉。首圖來源:CupClub)
The post 台灣人一年消耗 22 億個一次性飲料杯!為什麼國外可回收的共享杯卻很流行? appeared first on CitiOrange 公民報橘.